パティシエールであり3人の子供のママのお菓子life


by sweeterika
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petit marche vol.2にご来場の皆様ありがとうございましたぁ

朝まで降っていた雨がうそのように晴天になったpetit marche vo.2当日。。。
天国のkayoちゃんのおかげだとみんな信じています。

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200人を超えるお客様が、遠方より足を運んで下さり感謝の気持ちでいっぱいです。
今回お菓子で参加させてもらえて、皆さんに私のお菓子をお届け出来た事、
本当に嬉しく思います。
まだまだスタート地点なので、今回のイベントで得た事を胸に
更に勉強していきたいと思っています。

オープン前にもレジにも長い時間お待たせしてしまったり、沢山のお願いもありましたが
お代の間違えがないよう、事故のないようにと配慮してくれたのは朋子ちゃんです。
20名を超える作家さん1人1人に気を配り、色々なアドバイスをしてくれて
みんなをひとまとめにしてくれた朋子ちゃん本当に本当にありがとう。

みんなそれぞれ忙しい中で、これだけの作品を用意してすごいなぁと思いました。
オープン前の焦っている中で撮影したもので、全てをお伝え出来ませんが
素敵な雑貨屋さんになっていますよね。。。

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私は前半はレジでのシールはがしでした。商品からシールをはがし、
お会計ノートに貼り商品をエコバックに入れていく。
後ろの人にノートを渡し計算してもらった金額をお客様に伝えて、お会計をするという
1番間違えがあってはならないところでした。
お客様に何点買ったか確認してもらい慎重にやっていたのですが、
長いレジ待ちの列を見てお待たせして申し訳なかったと反省しています。

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後半はキッチンでのお菓子&パンの販売でした。
こちらは直接お客様とお話が出来て、お菓子の説明も出来て楽しかったです♪
私のsweet ovenのお菓子・和美さんのALICEのお菓子・kuuのお菓子&パン
orangeちゃんの焼きたてのパンが並んでいました。
会場主のmikiちゃんが作ったカシス&パッションのフルーツキャラメルも美味でしたよ。
kayoちゃんのレシピで作ったブラウニーは、最後にkayoちゃんのお母様が
買ってくれました。

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kuuの販売をしていたのは私の妹です。
そのことを知らないスタッフもいて、普通に妹にerikaさんって話しかけていて
ちょっとおかしかったです(^^)
一緒に販売をしてくれたorangeちゃん&和美さん&shokoさんお世話になりました。

d0133082_22562222.jpgお菓子作りはとっても楽しくて、全部で200セット
くらい作りました。
ラッピングの仕上げをお手伝いしてくれた
morinamiちゃん&こえださんありがとうございました。
morinamiちゃん&こえださんは見えない部分で
大活躍してくれていました。

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大勢のお客様に出会えた事、素晴らしい仲間と一緒にイベントに参加出来た事
とても夢のようです。

お客様が帰られてからスタッフの買い物タイムがありました。
欲しい物がありすぎて迷いましたが、お買い上げしたのがこちらです。
まだまだ欲しかったのですが。。。

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最後にこのイベントを引っ張ってくれた朋子ちゃん&自宅を提供してくれた
mikiちゃんにNANAIROさんが作ってくれたブーケをみんなからという事で渡しました。
光栄な事に朋子ちゃんには私から。。。私で良かったの?Yoshikoちゃん。。。

エントランスで可愛いお花を販売してくれたNANAIROさん。
スタッフへのミニブーケありがとうございました。

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素敵なご自宅を提供してくれたmikiちゃん、ご家族の皆さんありがとうございました。

mikiちゃんのお庭と隣接するお庭を開放してくれたチコママさんありがとうございました。

私のお菓子をお買い上げしてくれた皆さんありがとうございました。
素直なご意見ご感想など聞かせてもらえると嬉しいです。

スタッフの皆さんありがとうございました。

1人1人にお礼を言いたいくらい嬉しい気持ちでいっぱいです。

これからも美味しいお菓子を届けられますように。。。
皆さんこれからもよろしくお願いします(^^)

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by sweeterika | 2008-06-09 12:00 | イベント