いちごのタルトレット&クラスカフェ
2008年 05月 22日
先日和美さんとお菓子教室に行きました。
先生はオーブン・ミトンの小嶋ルミさんのお教室で学んだそうです。
お家には沢山の本がずらりと並べられていて、勉強熱心な方なのだと感心しました。
小さな型に敷き詰めた生地を、ガスオーブンで美味しそうな色に焼き上げます。
カスタードクリームを詰めて、いちごを飾ります。
和美さんと私の力作ですっ(^^)v
お菓子教室の後は、近くのクラスカフェへランチを食べに行きました。
○3種類の自家製パン
○旬のおやさいのポタージュ昆布だし仕立て
○空豆とドライトマトのヨーグルトペースト
ひらひら人参とオレンジのマリネ
春の豆サラダ
○パラマウントシトラスのふるふるjerry
○コーヒーor紅茶
ご自宅でやっていらっしゃるクラスカフェ。
寛ぎの空間とおもてなし。お料理はどれも美味しかったです。
お土産にパンを買わせてもらいました。
帰りにNANAIROさんでカトレアクローバー&ハゴロモジャスミン&
オレガノケントビューティを買って来ました。和美さんのクッキーも。。。
バラやアジサイも綺麗に咲いていました。
kuuさんでは焼き菓子を買って来ました。
子供達はいちごのタルトレットに大興奮♪
とっても美味しかったです(^^)
先生はオーブン・ミトンの小嶋ルミさんのお教室で学んだそうです。
お家には沢山の本がずらりと並べられていて、勉強熱心な方なのだと感心しました。
小さな型に敷き詰めた生地を、ガスオーブンで美味しそうな色に焼き上げます。
カスタードクリームを詰めて、いちごを飾ります。
和美さんと私の力作ですっ(^^)v
お菓子教室の後は、近くのクラスカフェへランチを食べに行きました。
○3種類の自家製パン
○旬のおやさいのポタージュ昆布だし仕立て
○空豆とドライトマトのヨーグルトペースト
ひらひら人参とオレンジのマリネ
春の豆サラダ
○パラマウントシトラスのふるふるjerry
○コーヒーor紅茶
ご自宅でやっていらっしゃるクラスカフェ。
寛ぎの空間とおもてなし。お料理はどれも美味しかったです。
お土産にパンを買わせてもらいました。
帰りにNANAIROさんでカトレアクローバー&ハゴロモジャスミン&
オレガノケントビューティを買って来ました。和美さんのクッキーも。。。
バラやアジサイも綺麗に咲いていました。
kuuさんでは焼き菓子を買って来ました。
子供達はいちごのタルトレットに大興奮♪
とっても美味しかったです(^^)
by sweeterika
| 2008-05-22 12:00
| お教室